Ergotioneinoestas sulfur-bazita aminoacido. Aminoacidoj estas gravaj kombinaĵoj, kiuj helpas la korpon konstrui proteinojn. Ergothioneino estas derivaĵo de la aminoacido histidino sintezita en la naturo de diversaj bakterioj kaj fungoj. Ĝi troviĝas en la plej multaj specoj de fungoj kun nature altaj kvantoj detektitaj en ostro-, porcini-, portobello-, blanka butono- kaj ŝiitake-tipoj. Ruĝaj fazeoloj, nigraj fazeoloj, ajlo kaj avenbrano estas aliaj nutraĵfontoj, sed bio-identa formo povas esti laboratorie sintezita kaj pruviĝis esti sekura.
Avantaĝoj de Ergothioneino
1. Subtenu Kognan Funkcion
Ergotioneinoniveloj malpliiĝas dum ni maljuniĝas. Observa studo trovis, ke maljunaj testpersonoj suferantaj de mildaj memorproblemoj asociitaj kun maljuniĝo havis pli malaltajn nivelojn de ergotioneino ol tiuj sen difekto.
2. Trezoro de Antioksidantoj
Antioksidantoj ludas gravan rolon en kontraŭbatalado de oksidativa streso. Por funkcii ĝuste, niaj korpoj bezonas antioksidantojn por ekvilibrigi tre reaktivajn liberajn radikalulojn. Kiam ne estas sufiĉe da antioksidantoj en niaj korpoj, reaktivaj liberaj radikaluloj povas kaŭzi grandan damaĝon al nia sano. La ergotioneina antioksidanto aktive serĉos kaj neŭtraligos vastan gamon da liberaj radikaluloj por helpi protekti kontraŭ oksidativa streso.
3. Eblaj Avantaĝoj de Sana Maljuniĝo
La antioksidaj avantaĝoj de ergothioneino estas ne nur por interna sano, sed ankaŭ por ekstera beleco. UV-radiado de la suno kaŭzas signifajn ŝanĝojn al nia haŭta strukturo dum nia tuta vivo, kaj ne nur pro sunbrulvundoj. Ĉiutaga eksponiĝo al UV-lumo kaŭzas "fotomaljuniĝon", aŭ trofruan maljuniĝon de la haŭto, karakterizitan per sulkoj, fajnaj linioj kaj miskoloriĝo - rezultoj, kiujn ĉiuj volas eviti. Ergothioneino povas havi dermatoprotektajn efikojn, helpante protekti kontraŭ akcelita maljuniĝo kaŭzita de eksponiĝo al UV-lumo. Ergothioneino povus esti uzata por krei novajn haŭtflegadajn lociojn aŭ pli sanajn sunkremajn produktojn.
Aplikoj de Ergothioneino
Ergotioneino (EGT)estas aminoacido, kiu troviĝas ĉefe en fungoj, same kiel en ruĝaj kaj nigraj fazeoloj. Ĝi ankaŭ troviĝas en bestoj, kiuj manĝis herbojn enhavantajn ergotioneinon. Ergotioneino estas kelkfoje uzata kiel medikamento.
Ergothioneino (EGT) estas natura kirala aminoacida antioksidanto biosintezita en certaj bakterioj kaj fungoj. Ĝi estas grava bioaktiva kombinaĵo, kiu estis uzata kiel radikala forigilo, ultraviola filtrilo, regulilo de oksidiĝo-reduktaj reakcioj kaj ĉela bioenergetiko, kaj fiziologia citoprotektanto, ktp.
Afiŝtempo: 30-a de aŭgusto 2023
